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2020宁夏吴忠市同心县中医医院招聘工作人员笔试成绩公示和面试公告

2020-11-30 11:50 医疗卫生人才网 来源:同心县人民政府

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【试题练习】

饮食行业的标准化是多年来的一个趋势,最大的好处是降低成本和保障安全,这种一致性带来的流水线产品,在中国人心中也会意味着多少缺点儿灵魂。美食是需要惊喜和个性的,吃到不同才是美食要义,哪怕会冒险。日常生活中既要多用配方和量具获得便利,又要跳出来,根据不同食材、不同季节为不同舌尖找到味觉的最佳刻度,这是厨房的乐趣。
下列说法不符合文意的是:

A.为了行业标准而牺牲美食的趣味终究有缺憾

B.配方和量具的普遍使用造成了饮食无差别化

C.流水线的饮食制作可能无法带来味蕾的惊喜

D.品尝因地制宜因季而为的美食是食客的乐趣

正确答案:D

(编辑:majinhu)
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